发布日期:2024-12-04 12:49 点击次数:194
王念念聪进军餐饮业偷拍 自慰,推出"牛校长"品牌。
顶流王校长,定下"新目标"。
常驻热搜榜的王念念聪,近来又有新动向。
早前他空降澳门 ASCC 卡展,被拍到捎带价值 876 万元东说念主民币的限量款理查德 · 米勒 RM88 Smiley。
收罗上竟也出现了他的盗窟效法者,嫩模傍身招摇过市,王念念聪本东说念主则是选拔了"默认"。
游手好闲的时局之下,36 岁的王念念聪,其实已在"舌尖"上的新领域出野心策?
王校长,下厨房!
尽管王念念聪领有不啻"王校长"这一个笔名,诸如"国民老公"、"文娱圈纪检委"等名称也广为东说念主知,但年青东说念主最常叫的,还要数"王校长"。
从小喜欢游戏二次元的王念念聪,嗅到了这个行业不成测度的发展后劲。手脚 IG 创举东说念主,王念念聪在游戏电竞圈的多年培植,使我方的"校长"名号越叫越响。
最近 Kid 就再次公开感谢王校长,他示意"在 IG 打 2 年,等于作念十几年直播。"
图源:LPL
酒涩网2018 年时,王念念聪注册成为 LPL 劳动选手(IG.Wxz),并成效拿下劳动生活首胜。随后他选拔在巅峰期退役,"百分百胜率"传奇 ADC 就此出身。
在这之后 IG 在仁川成效拿下 S8 冠军,为几代东说念主圆梦。王念念聪现场督战时吃热狗的"宇宙名画",在圈内疯转。拳头游戏为 IG 想象的冠军皮肤,也所以王念念聪吃热狗的"名处所"为灵感开端。
图源:澳媒征引微博
一晃六年已往,这个 11 月,IG 官宣重组,王念念聪这边则是在北京望京等商圈开起现烤牛肉干专营店,眩惑到不少年青东说念主的眼神。
值得一提的是,王念念聪将新品牌定名为"牛校长"。
显着,"校长"的名字具有高识别度,听上去便是王念念聪的产业。
"校长甄选"的好意思食,到底什么来头?
最高端的食材,每每只需要最简便的烹调设施。别传面向"食肉动物","牛校长"甄选来自环球优质牧场的自然草饲牛肉,每一块牛肉齐过程严格检测,确保无"科技与狠活"。由此挖掘优质食材和专有口味,烹调现烤即食的牛肉小食。
图源:牛校长
在好意思团点评等平台,"牛校长"的西冷牛排、眼肉牛排等团购套餐供年青耗尽者选拔,售价低至 15.8 元,绝顶亲民。
不外,为什么王念念聪不屈直卖热狗,而是作念起了现烤牛肉干的生意?
中国手脚牛肉耗尽大国,年东说念主均牛肉耗尽量相较于好意思国等发达国度仍有差距,这正值预示着该领域内贮蓄重视大的商机。中商产业商榷院分析师瞻望,2024 年中国舒服食物行业市场规模将达到 10093 亿元。跟着国民饮食结构的日益多元化,牛肉成品市场正迎来前所未有的发展机遇。
尤为值得一提的是,现时国内耗尽者对零食的健康属性与养分因素愈发存眷,这一趋势平直鼓舞了牛肉干行业的快速增长。在浩繁年青群体的心目中,牛肉干已不单是是一种自尊味蕾的厚味零食,更因其高卵白、低脂肪的秉性,被赋予了代餐减脂、健康解馋的新标签,成为他们浅显生活中的优选之一。
此外,在健身爱好者与专科东说念主士的圈子里,牛肉更是凭借卵白质含量与全面的养分价值,踏实占据了肉类食材中的"冠军宝座"。浩繁健身达东说念主将牛肉视为补充卵白质、塑造齐全身形的首选食材,这一趋势无疑为牛肉成品行业注入了新的活力。
曾投资"米其林餐厅"
在"牛校长"之前,王念念聪投资了"玉芝兰"与"椰小鸡"两大餐饮品牌。
玉芝兰被誉为"川菜界的私房菜天花板",其低调的创举东说念主兰桂均,是餐饮界独树一帜的存在。玉芝兰成齐店亦然成齐惟逐一家米其林二星餐厅。
图源:玉芝兰
在成齐除外的城市,玉芝兰阐扬雷同不俗。据了解,也曾玉芝兰上海店仅用一年技巧便摘下米其林一星并蝉联多年。另外,位于梅鹤堂的玉芝兰杭州店正在试营业当中。这家餐厅俱收并蓄,充分有计划到门客的口味研发财具,备受业界敬重和门客选藏。
而"椰小鸡"则是三亚市规模最大的椰子鸡连锁品牌,在三亚东说念主气景区及商圈均有分店,多年来已眩惑不少明星探店尝鲜。
除了牌号椰子鸡,店内不错品味到古法手撕盐焗文昌鸡、黎家酥嫩冲浪鱼等特质菜及立异菜。
图源:椰小鸡
从"椰小鸡"的店面收敛想象仍是不错看出,王念念聪关于餐饮的探索,不局限于营造"烟火气",而是竭力于添加更多的年青化格调烙迹。
从"玉芝兰""椰小鸡"到"牛校长",王念念聪在餐饮界的要领似乎并未停歇,畴昔大略将有更多大动作,而不单是是开设更多的"分校"。
按照寰聚商管的说法,期许能够"打造出更多带有文化记号、在地标签等具有特质的文商旅品牌,以更好地会通神志,促进国内文商旅行业的罕见,鼓舞线下实体经济的发展。"
下一盘大棋
《中国烹调》杂志在 2023 年曾惊叹:"烹调的端正齐不是固定的,地域与地域、东说念主与物的鄙俚对流,在消融中互相渗入,产生新的湖泊,造成新的生态,训诲新的抒发。"这大略亦然王念念聪能玩转餐饮的上风之一。
RET 睿意德一项商榷发现,25~35 岁的耗尽者更自得在好意思食上破耗,好意思食耗尽占所有这个词耗尽预算的 40.28%。仅在北京市场,餐饮业态就孝顺了零卖地产市场约三分之一的租出需求。
尤其关于中端定位的市集,除了零卖占比拟大外,餐饮也尤为凸起,这主如果为了吸纳多元化的餐饮及生活体验业态,以扫尾更好的引流效力。通过提供丰富的餐饮选拔来增强客群黏性,已成为这些市集客流抓续优异的进攻法宝。
从 ICON 杭州、皇后公园、梅鹤堂的举措中,不错看出王念念聪与他的团队一直在不休探索新的买卖款式。
现在,在王念念聪的计算下,寰聚商管正专注于潮水文娱、文旅会通、场景运营以及新品牌的孵化,接力于于打造具有千里浸式体验的立异型买卖技俩。他们已在杭州、济南、泰安等城市运转了多个买卖概述体的诞生。
关于他设定的"小目标",扫尾只是技巧的问题。
本文来自微信公众号"体育大生意"(ID:sportsmoney),作家:林苑偷拍 自慰,36 氪经授权发布。